domingo, 30 de octubre de 2022

NO TAN AJENOS A HALLOWEEN



 Tantos años criticando y combatiendo al “Jalogüin de los güevos” (por aquello de importar costumbres  o modas extranjeras y en contra de nuestras ricas tradiciones),  y ahora leyendo a dos renombrados especialistas en estos temas, me demuestran que estamos más cerca de Halloween de lo que imaginamos.

Os invito a que leáis tanto a María Jesús Ruiz (doctora en Filología Hispánica y profesora de la Universidad de Cádiz desde 1987) como a Manuel Ruiz Torres (químico y escritor con 12 libros publicados de gastronomía histórica).

El de la doctora María Jesús Ruiz se titula “Cantar y bailar la muerte" (Click) 

Por su parte, Manuel Ruiz Torres deriva su atención al ámbito gastronómico tan unido a cualquier tipo de celebración en un artículo titulado “No tan ajenos Halloween”. 

¡Si José Zorrilla nos viera hoy...!

¡Feliz Halloween!

En España es conocido como la noche de todos los Santos: una noche al año en la que recordamos a todos nuestros seres queridos, pero ¿cómo se celebra la noche de brujas o la noche de Halloween en el resto del mundo? ¿De dónde viene esta tradición? ¿Hemos copiado en España la festividad americana? Veamos…

Halloween: ¿Tradición española...?

Es casi palpable que las fiestas de Halloween son algo puramente comercial alrededor del mundo. Esta festividad pagana originada en los festivales celtas de la cosecha, que al cristianizarse recuerda a los muertos, los santos, los mártires y creyentes que se celebra el 31 de octubre en medio mundo, en España es criticada por la forma en que se celebra, sin embargo, estamos muy equivocados a la hora de enjuiciar algunas imitaciones en nuestro país. Halloween comenzó como una fiesta pagana en las entrañas de Europa. Esta fiesta se trasladó a varios países del mundo y de ahí en adelante, comenzaron las transformaciones hasta llegar a las celebraciones actuales. Queremos  decir con esto, que España es más antigua en tradiciones de lo que pensamos. Los celtas pisaron nuestras tierras y, queramos o no, contamos con esta noche tradicional de nuestros ancestros y no traída de América.


 La noche de Samhain

Los antiguos pueblos celtas vivían y se mantenían gracias a la agricultura. A consecuencia de esto, celebraban todos los años la Noche de Samhain (el final del verano). Con la llegada del invierno almacenaban provisiones y sacrificaban animales a los dioses, pues se acababa el tiempo de cosecha y llegaba un invierno largo y frio. Actualmente, y por desgracia, la fiesta de Halloween es una mera fiesta consumista que carece de sentido religioso. Los EEUU son los únicos que han mantenido lo poco que queda de la tradicional noche de brujas. La Noche de Samhain era la celebración del final de las cosechas: los celtas creían que los espíritus de los muertos volvían a visitar el mundo de los mortales.

La tradición nos cuenta como se dejaba comida en las puertas y ventanas de las casas, junto a velas encendidas para que las almas de los muertos pudieran encontrar el camino hacia el descanso junto al Dios Sol (dios celta). Otro acto tradicional de la noche era que los druidas de cada aldea o pueblo recogían alimentos, casa por casa, para poder realizar ofrendas a los dioses. Otra tradición era encender hogueras para ahuyentar los malos espíritus. Como hemos comentado antes, algunos países como EEUU mantienen una mínima parte de esta tradición. Los niños americanos se disfrazan y van de casa en casa pidiendo dulces como antaño hacían los druidas. Los americanos conocieron la tradición sobre el 1800 d.C. cuando irlandeses y escoceses la introdujeron en el país, traída de Europa.


Esta tradición celta viene realizándose desde el año 100 d.C. Y así fue durante años hasta que, en el año 800 d.C., la iglesia cristianizó todas las celebraciones paganas y esta fiesta pasó a llamarse la Noche de Todos los Santos. También se cambió la fecha: en vez de realizarse la noche de brujas, como era originalmente el 31 de octubre, pasó a celebrarse el 1 de noviembre. Tras la cristianización, algunos países desarrollaron sus propias costumbres para la noche de Halloween. Por ejemplo, en Gales cada persona pone una piedra blanca junto a la hoguera durante toda la noche. A la mañana siguiente si la piedra sigue ahí, significa que esta persona vivirá un año más (tradición mantenida de los celtas). Por último, indicar que en inglés es traducido como “All Hallow´s Eve” (Noche de Todos los Santos), de ahí viene la expresión actual de Halloween.

 Y es que, a pesar de que en los últimos tiempos las tradiciones americanas como Halloween, han tomado el control de la festividad de Todos los Santos, en España ya se celebraba el Día de los Muertos con sus propias costumbres desde hace siglos. De hecho, cada rincón de la geografía española dispone de sus tradiciones centenarias para festejar la noche del 31 de octubre al 1 de noviembre: Samaín, Amagüestu, Castanayada, Gazteñerre, Tosantos… mil y un nombres que nos podemos encontrar entre las festividades españolas para celebrar esta noche.

¿Las conoces todas? Puedes consultar en Internet algunos de los epígrafes que señalo, si acaso tu curiosidad llegara a tanto.

 Tradiciones españolas para celebrar el Día de Todos los Santos: alternativas a Halloween

 El Samaín, la Santa Compaña y los Magostos (Galicia);  Amaguestu (Asturias); Magosta (Cantabria); Gazteñerre eguna (Pais Vasco y Navarra); Día de las Calaveras (La Rioja) y Noche de las Ánimas (Aragón); Castanyada (Cataluña); Fira de Tots Sants de Cocentaina (Comunidad Valencia); El Calbote (Extremadura);  Moragá (Castilla León); Don Juan Tenorio y comer buñuelos de viento (Madrid); Holywins (Castilla La Mancha); Fiesta de la Castaña, Tosantos, Gachas y Maroween (Andalucía); Sa trencada y Bunyols (Islas Baleares); Fiesta de los Finaos (Islas Canarias)…


NITO